Printfriendly

2018. június 30., szombat

Egyszerű kókuszos patkó

Mostanában sok gyümölcsös finomság készült, ideje volt feltölteni a kekszes dobozt is. Bizony, ez egy olyan süti, ami nagyon sokáig eláll. A levegő is kicsit lehűlt, ezért nem lehet panasz, be lehet kapcsolni a sütőt is. Tényleg alig szükséges hozzá pár alapanyag, a formázásban pedig a gyerekek is szívesen besegítenek. 
A recept megjelent a Kifőztük magazin júniusi számában is.
Hozzávalók kb. 50 db patkóhoz
*25 dkg liszt
*10 dkg porcukor
*1 evőkanál házi vaníliás cukor
*1 csipet só
*10 dkg kókuszreszelék
*1 késhegynyi sütőpor (2g)
*1 kezeletlen citrom reszelt héja
*20 dkg vaj
*vaníliás porcukor a szóráshoz

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. 
Diónyi masszából rudat sodrunk, patkó formára hajlítjuk. Sütőpapíros tepsin, előmelegített sütőben, 170 fokon hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük. 
Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése