Printfriendly

2017. szeptember 5., kedd

Szedres-kókuszos túrógolyó


Idén sok szép szeder termett a kertünkben, amit frissen szeretünk a legjobban. Egy egyszerű túrós desszertbe rejtettem el az apróbb darabokat. Az egész negyed óra alatt elkészíthető, még a sütőt sem szükséges hozzá bekapcsolni. Pompás kis gyümölcsös desszert egy tartalmas ebéd után.

Hozzávalók kb. 16 golyóhoz:

*25 dkg túró

*3 csapott ek porcukor

*2 púpozott ek kókuszreszelék

*0,5 kezeletlen citrom reszelt héja

*16 szem fekete szeder

*6-7 ek kókuszreszelék a forgatáshoz


A túrót alaposan áttörjük, majd összedolgozzuk a porcukorral, reszelt citrom héjával, kókuszreszelékkel. Vizes kézzel diónyi golyókat sodrunk, amiknek a közepébe egy szem megtisztított és szárazra törölt szedret rejtünk. Kókuszreszelékbe forgatjuk és legalább egy fél órát a hűtőben pihentetjük.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése