Printfriendly

2016. december 1., csütörtök

A legegyszerűbb kókuszgolyó



Már szerepel egy kókuszgolyó recept a blogon, de az egy kicsit más összetevőkből áll. Ebben nincs vaj, se margarin. Csak pár perc az összeállítása, akár a gyerekek is nagyon szívesen besegítenek a sodrásba. Ha egy kis gyors édességre vágyunk, akkor ez remek választás. Aki kedveli a meggyet, egy szemet tehet a közepébe, nem fogja elrontani.
Hozzávalók 6 főre:
*25 dkg darált háztartási keksz
*10 dkg porcukor
*2 jó púpos ek cukrozatlan kakaó
*2 ek rum (vagy rumaroma)
*1 dl tej
*3 jó púpos ek sárgabaracklekvár
*Kb. 10 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz

Egy tálban elkeverjük a darált kekszet, a porcukrot és kakaóport. Hozzáadjuk a rumot, tejet, lekvárt. Jól összedolgozzuk. Diónyi golyókat sodrunk belőle és a kókuszreszelékben megforgatjuk.
Azonnal kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.

1 megjegyzés:

  1. + Egy kis dió, közepébe egy szem meggy,
    nekem így sokkal jobban tetszene. :)

    Habár igaz, így már nem a legegyszerűbb kókuszgolyó, de sokkal finomabb!

    VálaszTörlés