Printfriendly

2014. december 8., hétfő

Ünnepi főételek gyűjteménye

Sokan az ünnepre jól bevált, megszokott menüt állítanak össze, de vannak, akik szívesen kipróbálnak valami újat, valami másat. Az ő kedvükért összegyűjtöttem pár finomságot, amik szerintem méltó helyet foglalnának el az ünnepi asztalon. 
Mindenki kedvére válogathat a különböző dagadók, töltött vagy épp rakott húsok között. Beállt a sorba a töltött káposzta is, mint hagyományos karácsonyi étel, nálunk minden évben szerepel az étlapon.

A képek feletti címekre kattintva elérhetőek a receptek.

Tavaszi töltött dagadó:

Szabolcsi töltött káposzta:

Töltött dagadó:

Csirkemell Dubarry módra:

Snack kolbásszal töltött karaj egyben sütve:

Kijevi csirkegolyó:

Tojással töltött fasírtrúd:

Sajtos-sonkás réteges pulyka:

Pácolt magyaros sült oldalas:

Fésűs karaj:

Baconbe tekert csirkemáj falatok:

Fasírtos-tojásos göngyölt karaj:

Hagymás rostélyos szűzérme:

Sonkás-újhagymás csirkeszelet:

Pácolt magyaros sült csirkecomb:

Vendégváró karajos tál:

Kolbászhússal töltött dagadó:

Zöldséges-tojásos fasírttekercs:

Hagymaágyon sült fűszeres csirkecombok:

Gyulaival töltött karaj egyben sütve:

 Csirkés sonkakosárkák:

 Sajtos-mexikói fasírttekercs:

Gombás töltött csirkecomb:

Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve:

Tojásos-tarjás fasírttekercs:

Brokkolis csirkekocka:

Sajtos fasírtgolyók baconbe tekerve:

A Facebookon is megtaláltok.

6 megjegyzés:

  1. Köszönöm szépen a karácsonyi összeállításokat, már fel is használtam párat ötletként a menü összeállításához. Tegnap próbáltam életemben először kézzel húzott rétest sütni. Hát, a húzás nem lett tökéletes, ezen még van mit javítani, de így is isteni finom lett a rétes. Tegnapelőtt meg mézeskalácsot sütöttem, mert nagyon ritkán sütök mézest, és elfelejtem, hogyan kell. Ne karácsonykor döbbenjek rá, hogy ja, ez gyorsan sül és a negyede máris odaveszett, úgyhogy elősütéseket csinálok, és így 23-án, élesben már könnyebb lesz. :)

    A töltött káposztát valószínűleg meg fogjuk csinálni, köszi az ötletet! :)

    Jó karácsonyi készülődést az egész családnak!

    Andrea (Orbán Andrea Viktória)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon ügyes vagy, ilyen rétest még én sem készítettem. Jó ötlet az elősütés, én sem szeretek ilyen módon meglepődni :-)
      Neked és kedves családodnak is kellemes készülődést és sok finomságot kívánok :-)

      Törlés
  2. Szia! A kolbival töltött karajt, a tojásos fasirtot és az aszalt szilvás csirkemellt minden karácsonykor elkészítem. De ezek is nagyon guszták! Kellemes karácsonyi készülődést! Niki

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia, Köszönöm szépen. Én is kellemes időtöltést kívánok a konyhában és természetesen békés, boldog ünnepet :-)

      Törlés
  3. Szia! A kolbival töltött karajt, a tojásos fasirtot és az aszalt szilvás csirkemellt minden karácsonykor elkészítem. De ezek is nagyon guszták! Kellemes karácsonyi készülődést! Niki

    VálaszTörlés