Printfriendly

2015. augusztus 24., hétfő

Egyszerű tejfölös csirkekockák

Ma sok egyéb dolog miatt a vacsora egy roppant egyszerű, tésztás fogás lett. Amíg bő fél óra alatt a csirke elkészül, a spagetti is kifő és már tálalható is a meleg étel.



Hozzávalók 4 főre:
*2 kisebb csirkemell filé
*3-4 ek olaj
*1 csapott kk só
*1 nagy csipet őrölt bors
*1 csapott ek liszt
*3 dl tejföl
*40 dkg durum spagetti tészta

A húst alaposan megtisztítjuk, és kisebb kockára vágjuk, hagyjuk lecsepegni.
Egy kisebb edényben olajat forrósítunk.
A húst fehéredésig pirítjuk rajta.
Meghintjük sóval, borssal és felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
Fedő alatt puhára főzzük.
Közben a spagetti tésztát sós, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, átöblítjük és hagyjuk lecsepegni.
Ha a hús puha és a leve is elfőtt, meghintjük a liszttel, elkeverjük és hozzáadjuk a tejfölt.
Alaposan összeforgatjuk és hagyjuk átforrósodni.
Melegen, a spagetti tésztával kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

2 megjegyzés:

  1. Finom tésztás étel amit én nagyon szeretek!
    Megszeretném kérdezni hogy a SAD.33.fordulójának lebonyolítását Te fogod vezényelni?( Az utolsó összefoglalóban láttam.) Néztem a kiírást de nem találom !

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Éva, Köszönöm szépen. Nem, nem én fogom. Zsuzsi kinevezett anélkül, hogy megkérdezett volna. Már korábban írtam neki, hogy nem tudom vállalni. Válasz sem érkezett... :-(

      Törlés