Printfriendly

2018. február 24., szombat

Csokis bögrés muffin

Mostanában eléggé elfeledkeztem a muffinról, pedig ez az egyik legegyszerűbb, és leggyorsabb édesség, amit az ember lánya megsüthet, ha egy kis édességre vágyik vagy épp váratlan vendégek jelentkeznek be. Ez a bögrés változat még könnyebb, mérlegelésre sincs szükség. A cukor mennyisége elég sok, ha valaki kevésbé édesen szereti, akkor érdemes mérsékelni azt. A bögre mérete 2,5 dl-es.
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
*1,5 bögre liszt
*1 csipet só
*1 tasak sütőpor
*2 púpos ek cukrozatlan kakaópor
*3 közepes tojás
*1 bögre cukor
*1 ek házi vaníliás cukor
*1/3 bögre olaj
*½ bögre tej
*½ bögre apróra vágott étcsokoládé

A sütőt előmelegítjük. A formákat papírral béleljük. A csokoládét apróra vágjuk.
A cukrokat habosra keverjük a tojásokkal, majd az olajjal. Beleszórjuk a kakaóporral, sóval, sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a csokit.
A 12 mélyedésben egyenletesen elosztjuk a masszát. Nekem mindegyikbe egy fagyiskanálnyi adag fért.
170 fokon hőlégkeveréssel kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. 
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése