Printfriendly

2018. március 3., szombat

Kakaós csipkekeksz

Ismét elővettem a csodás kis kekszkészítő szettet, amiről már ITT korábban írtam. Most egy nagyon egyszerű, nem túl édes, de annál kakaósabb finomság készült a segítségével. A családot két részre osztotta. Az édesebb szájúaknak túl kakaósnak bizonyult, de a másik felének a 20 darab is kevésnek bizonyult. A tésztával könnyű volt bánni, nem kellett pihentetni és a formát sem belisztezni, így sem ragadt bele. A végeredmény egy omlós, kívül roppanós keksz, ami jól záródó dobozban biztosan sokáig eláll, ha el nem fogy. Legközelebb egy kis édes krémmel fogom megtölteni, így majd a család másik felének is tuti kedvére lesz, de akkor már az egy adag biztosan nem lesz elég.
Hozzávalók kb. 20 kekszhez:
*13 dkg liszt
*5 dkg porcukor
*2 púpos ek cukrozatlan kakaópor
*10 dkg vaj

A lisztet elkeverjük a porcukorral, kakaóporral, majd összedolgozzuk a vajjal.
Lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagra elnyújtjuk. A csipkés kekszformával kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése