A gyerekeknek megígértem, hogy felavatjuk az új gofri sütőt.
Egy nagyon egyszerű recepttel tettük ezt, ami akár édes feltéttel is kínálható, de sósként is fogyasztható.
A biztonság kedvéért kikentem a sütőt kevés
olajjal, de volt olyan, hogy egyik előtt épp elfelejtettem és akkor sem ragadt bele a tészta a gépbe.
A gofri gluténmentes és szénhidrátdiétába is illeszthető.
*2 nagy házi tojás
*4 dl tejföl
*14 dkg zabpehelyliszt (GM)
*1 nagy csipet só
*2 csapott tk sütőpor (GM)
*olaj a sütő kikenéséhez
A tojásokat a tejföllel, majd a sóval és sütőporral
elvegyített liszttel simára keverjük. A sütőt felforrósítjuk. Vékonyan kikenjük
olajjal. Egy evőkanálnyi tésztát teszünk a sütőbe, lezárjuk és kb. 4-5 perc
alatt készre sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése