Ez egy roppant egyszerű tésztás fogás, amihez a WISE PASTA biztosította a szezám pennét. Természetesen friss kapor helyett fagyasztott vagy szárított
is használható hozzá. Igazán hamar elkészül, hisz amíg a tészta megfő, a többi alkotóelem pillanatok alatt előkészíthető.
*10 dkg WISE PASTA SZEZÁM Penne
*1 kisebb uborka (vagy kígyóuborka)
*1 kis fej lila hagyma
*1-2 szál friss kapor
*2 púpozott ek tejföl
*1 ek juhtúró
*1 csipet só
*1 csipet őrölt fekete bors
*1 ek majonéz
A tésztát bő vízben megfőzzük, átöblítjük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
Az uborkát karikára, a lila hagymát
vékony csíkokra vágjuk. A tejfölt simára keverjük a juhtúróval, a majonézzel, az apróra vágott kaporral és a fűszerekkel.
Beleforgatjuk a
tésztát és a zöldségeket. Alaposan összekeverjük. Ha szükséges utánízesítjük.
Pár órát hagyjuk, hogy az ízek jól
összeérjenek.
Hidegen kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése