Printfriendly

2018. október 12., péntek

Búbos csirke


Most egy nagyon egyszerű fogást készítettem a kedvenc húsfajtánk és némi zöldség párosításával. 
Igazán laktató és finom étel, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók 4 személyre:
*2 nagyobb csirkemellfilé
*2 tk sült csirke fűszerkeverék
*4-5 ek olaj
*1 fej lila hagyma
*1 zsenge bébi cukkini
*2-3 paradicsom
*só, grill zöldség fűszerkeverék
*20 dkg mozzarella sajt

A megtisztított húst vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel. Felforrósított serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük. Egy közepes tepsit vékonyan kikenünk olajjal és belefektetjük a csirke szeleteket.
A hagymát, a cukkinit, a paradicsomot vékonyra karikázzuk, megszórjuk kevés sóval és grill fűszerkeverékkel, majd a húsra rétegezzük, végül betakarjuk szeletekre vágott mozzarellával.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol addig sütjük, míg a sajt megolvad a tetején. Melegen, sült krumplival kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése