Printfriendly

2017. november 7., kedd

Babos bruschetta



Amikor már unjuk a különböző felvágottas kenyereket, szendvicseket, akkor készítek egy gyors bruschettát. Mindig változtatok rajta valamit, most épp pár puha babbal szórtam meg. Nagyon hamar elkészül, még fél óra sem szükséges hozzá.
Hozzávalók 4 főre:
*8 kisebb szelet kenyér
*2 nagy gerezd fokhagyma
*4 közepes paradicsom
*1 nagy fej lila hagyma
*1 kisebb babkonzerv fele
*pár levél bazsalikom
*2-3 ek olívaolaj
*1 nagy csipet só

A kenyereket megpirítjuk, majd bedörzsöljük a félbevágott fokhagymával. A paradicsomokat és a lila hagymát apróra vágjuk, a babot átmossuk és lecsepegtetjük, majd ezeket összeforgatjuk az apróra vágott bazsalikomlevelekkel, az olajjal. A pirítósok tetejére halmozzuk és meghintjük sóval. Azonnal kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése