Reggelire sokszor kerül terítékre rántotta, tükörtojás,
de most egy másféle formában készült a tojásos reggeli. A gyerekek is
érdeklődéssel várták a végeredményt. Végül az egész család meg volt vele elégedve. Érdemes dupla adagot készíteni. Friss zöldségekkel és diétába is illeszthető kenyérrel kínáltam.
*4 nagy házi tojás
*1 jó nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors (GM)
*9 dkg csirkemellsonka (GM)
*3 dkg trappista sajt
*1 dkg vaj
A tojásokat a vajjal, villával kissé felverjük,
beleszórjuk az egész apróra vágott sonkát, a reszelt sajtot, ízesítjük a
fűszerekkel.
Kevés olajjal kikent muffin formába (ha szilikon a forma, ez el is
maradhat) elosztjuk a tojásos masszát.
180 fokra előmelegített sütőben
hőlégkeveréssel kb. 20 perc alatt készre sütjük. A formából kifordítva azonnal
kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése