A tavasz egyik kedvenc fűszernövényét használtam fel ebbe
a nagyon egyszerű, de igazán ízletes salátába. Fogyaszthatjuk önálló fogásként, de kínálhatjuk akár a húsvéti sonkához is.
*35 dkg krumpli
*3 szál virsli (GM)
*1 kis csokor friss medvehagyma levél
*2 púpozott ek tejföl
*1-2 ek majonéz (CM, GM)
*só
*őrölt bors
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben puhára
főzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. A virslit megfőzzük, majd vékonyra
karikázzuk. A medvehagymát apróra vágjuk.
A tejfölt a majonézzel, sóval, borssal
kikeverjük, majd beleforgatjuk a krumplit, virslit és a medvehagymát. Jól
összekeverjük. Ha szükséges utánízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése