Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, melengető kanalaznivaló. Tálalhatjuk akár reszelt sajttal vagy tökmagolajjal, esetleg pirított
magvakkal megszórva is.
*1 közepes zellergumó
*2 nagyobb krumpli
*2-3 ek olaj
*1 kk só
*1 tk házi ételízesítő
*2 dl tejszín
A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb kockára vágjuk. A
felforrósított olajon átforgatjuk, annyi vízben, ami éppen ellepi, lefedve
puhára főzzük. Közben ízesítjük a fűszerekkel.
Merülő mixerrel pépesítjük, a
tejszínnel krémesítjük.
Melegen kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése