PrintFrendly

2023. március 20., hétfő

Avokádókrémes falatok pirított shiitake szeletekkel

Induljon a hét egy könnyű reggelire való finomsággal. Húsmentes, sőt vegán is. A felhasznált gombát a Chef Gomba biztosította. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
Hozzávalók 2 személyre
*4 Chef Gomba Shiitake gomba
*kevés olaj
*só
*őrölt fekete bors
Az avokádókrémhez:
*1 nagyobb érett avokádó
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
*1 tk kezeletlen citromlé
Továbbá:
*teljes kiőrlésű kenyér
*szezámmag
 
A krémhez az avokádó húsát villával áttörjük, ízesítjük sóval, borssal és citromlével. A kenyér szeleteket kisebb darabokra vágjuk és megpirítjuk. A gombát vékonyra szeleteljük, kevés felforrósított olajon megpirítjuk és sózzuk, borsozzuk. A kenyér falatokra halmozunk kevés avokádókrémet, ráfektetjük a gomba szeleteket és kevés szezámmaggal megszórva kínáljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése