Itt a november, szívesen sütöget az ember lánya sütőtököt. Az el nem fogyasztott sült tök többféleképpen felhasználható, ilyen például piték tölteléke, forró italok, pohárkrémek, stb. Ezt tudjuk fűszerezni, ezzel a házilag összeállított illatos keverékkel.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
A felhasznált ízesítőket a Fűszerész biztosította.
*2 ek őrölt fahéj
*1 tk őrölt szegfűszeg
*1 kk őrölt szerecsendió
*1/2 kk őrölt gyömbér
*1 késhegynyi őrölt kardamom
*1 késhegynyi őrölt bourbon vanília
A fűszereket kimérjük, alaposan összekeverjük. Felhasználhatjuk sült tök, sütőtökös italok, sütőtökös
piték ízesítésére. Felhasználásig fém dobozban, vagy kis üvegben tároljuk. Szépen becsomagolva gasztroajándéknak is remek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése