Ez a süti vendégváróként készült és csak egy szeletke
maradt a fotózáshoz.
Nagyon egyszerű, hamar elkészül. Bevallom, nekem akkor
ízlett a legjobban, amikor teljesen kihűlt. Biztosan máskor is étlapra kerül
majd.
*17 dkg teljes kiőrlésű barna rizsliszt (GM)
*½ csomag sütőpor (GM)
*1 nagy csipet só
*4 dkg négyszeres erősségű édesítő
*1 ek vaníliás édesítő
*50 dkg rögös túró
*1 kezeletlen citrom reszelt héja
*2 nagy házi tojás
*3 dl mandulatej (CM)
*10 dkg vaj
Egy közepes tepsi alját, oldalát kikenjük vajjal.
A lisztet
a sóval, sütőporral és 1 dkg édesítővel elvegyítjük, a felét a tepsibe szórjuk.
Rárakjuk a túrót és a citrom reszelt héját, majd a lisztes keverék másik felét.
A tejet a tojásokkal, maradék édesítővel, vaníliával, a felolvasztott és
visszahűtött vajjal elkeverjük és ráöntjük a sütire úgy, hogy mindenhol bevonja
a száraz részeket.
180 fokos sütőbe toljuk, ahol készre sütjük.
Hagyjuk
teljesen kihűlni és szeletelve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése