Idén is többfajta paradicsom került a kertbe. Most a kedvencem ez a körte alakú sárga koktél. Apró, ízletes, kevésbé
savas, mint a piros társa. Salátának is tökéletes.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
A felhasznált ízesítőket a Fűszerész biztosította.
*25 dkg koktélparadicsom
*1 nagy marék friss saláta
*4 dkg feta sajt
*1 nagy csipet őrölt zöld bors
*1 kk olívaolaj
A megtisztított paradicsomot ketté vágjuk, hozzáadjuk a széttépkedett salátalevelet, rámorzsoljuk a sajtot, meglocsoljuk az olajjal
és megszórjuk a tört zöld borssal. Sültekhez, grillezett húsokhoz kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése