Egyszerű, könnyű és húsmentes tészta étel. Mert néha ilyen is kell.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált
tésztát a Wise Pasta biztosította.
*20 dkg Wise Pasta Szezámpenne
*10 dkg zöldborsó
*6 tojás
*3-4 ek olaj
*só
*őrölt bors
A tésztát és a borsót bő vízben kifőzzük, átöblítjük és lecsepegtetjük. Egy nagyobb serpenyőben
kevés olajat felforrósítunk, átforgatjuk rajta a zöldborsót, ráütjük a tojásokat, beleforgatjuk a tésztát. Együtt a tojás megszilárdulásáig
sütjük. Közben sóval, borssal ízesítjük. Melegen kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése