2021. január 13., szerda

Csicsókás finomságok egy csokorba gyűjtve

Sokan nem ismerik a csicsókát. A mi kertünkben évek óta terem. Elég volt egyszer elásni pár darabot és azóta szinte kiirthatatlan. Igyekszem többféleképpen felhasználni, szinte bármibe jó, amibe eredetileg mondjuk krumplit raknánk. Az íze elég jellegzetes, van aki nagyon szereti, van aki egyáltalán nem. Először érdemes a szervezetet kis adaggal hozzászoktatni, mert a bab és a káposztafélék módjára terheli meg az emésztőrendszert. Nos, egy kis csicsóka népszerűsítés miatt összegyűjtöttem azokat a finomságokat, amiket eddig ebből a mellőzött zöldségből készítettem. Azok, akik még nem próbálták, úgy gondolom adhatnak neki egy esélyt.

 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése