A kicsit egészségesebb vonalat követve, ma egy tönkölylisztes pizzát sütöttem. A tésztája egész remek lett, nem száraz, nem tömény. Cso...

Van jól bevált pizza tészta receptem, amit most próbáltam egy kicsit megreformálni. A fehér liszt kétharmadát teljes kiőrlésű tönkölybú...

Ez most a tipikusan „gombhoz a kabátot” esete. Adott volt a főtt tojás, ahhoz kellett kitalálnom valamit. Jött az ötlet a zöldborsó, am...

Amikor vége az ünnepnek és sok nehéz étel után jól esik egy kis könnyű fogás, akkor jó választás egy zöldséges leves, amibe olyan gombó...

Puha, sós kalács, ami minden olyan finomságot magába zár, ami az ünnepről megmaradt. Helyet kapott benne tojás, és füstölt csülök is. U...