Grillezett kakukkfüves gombaszelet

Egy kis könnyű húsmentes fogás. Egyszerű és gyorsan elkészül.

A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.

A felhasznált gombát a Chef Gomba biztosította.

Hozzávalók személyenként

*1 nagy Chef Gomba grill csiperke gomba

*só

*őrölt bors

*friss kakukkfű

*kezeletlen citrom héja

Sütéshez:

*olaj

Tálaláshoz:

*basmati rizs

*friss saláta

 

A gombát 0,5 cm vékony szeletekre vágjuk és megszórjuk sóval, borssal, apró kakukkfű levélkékkel és egy kevés reszelt citromhéjjal. Felforrósított, olajjal kikent grillserpenyőben megsütjük. Azonnal basmati rizzsel és friss salátával kínáljuk.