2023. november 20., hétfő

Gombás-húsos wrap

A gyerekeknek nagyon bejött a húsos wrap, amibe most gomba is került a zöldségek mellé. 
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. 
A felhasznált gombát a ChefGomba biztosította.
Hozzávalók 4 személyre
*40 dkg sült hús (sertés vagy szárnyas)
*4 teljes kiőrlésű tortilla lap

Szószhoz:
*10 dkg tejföl
*2 evőkanál cukormentes majonéz
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
*2 nagy gerezd fokhagyma

Feltéthez:
*friss saláta
*pritamin paprika
*cukormentes csemege uborka

Gomba sütéséhez:
*olaj
*só
*őrölt bors
 
A húst villával széttépkedjük. A zöldségeket megtisztítjuk, a paprikát vékony csíkokra, az uborkát karikára vágjuk. A szeletelt gombát kevés olajon megsütjük, ízesítjük sóval és borssal. A szószhoz a tejfölt kikeverjük a majonézzel, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Egy-egy tortilla lapot megkenünk kevés szósszal. Rászórjuk a húst, a zöldségeket, a gombát. Feltekerjük és kínáljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése