2023. január 23., hétfő

Bazsalikomos-magvas tojáspástétom

Egy ötlet reggelire. Ha már unalmas a vajas-szalámis kenyér. Anyukám gyerekkoromban gyakran készített tojáspástétomot, amit azóta is szívesen fogyasztok és igyekszem sokféleképpen variálni. 
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
Hozzávalók személyenként
*2 keményre főtt tojás
*1-2 tk tejföl vagy krémsajt
*1 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
*1 nagy bazsalikomlevél
*magkeverék
Tálaláshoz:
*teljes kiőrlésű kenyér
 
A tojásokat villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott bazsalikomot, beleszórjuk a magvakat és a fűszerekkel ízesítjük. Teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése