Virslis zöldborsósaláta

Igazán könnyű, egyszerű fogás. Friss zöldborsóból pedig egészen más ízű. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.

Hozzávalók 3 személyre

*30 dkg zöldborsó

*6 szál virsli

*2 púpozott ek tejföl

*1 púpozott ek cm majonéz

*1 csipet só

*1 csipet őrölt bors

 

A virslit és a zöldborsót roppanósra főzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. A tejfölt simára keverjük a sóval, borssal, majonézzel. Beleforgatjuk a borsót és a karikára vágott virslit. 

Pár órát a hűtőben pihentetjük mielőtt kínáljuk.