Roppant egyszerű, vegán mártogatós, vagy kenyérre való krém. Hamar összeállítható. A felhasznált földimogyorókrémet
a Donum Terrae biztosította. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
*30 dkg zsenge cukkini
*5 dkg vöröshagyma
*2-3 ek olívaolaj
*2 púpozott ek Donum Terrae Földimogyorókrém
*1 csipet őrölt bors
*1 csipet só
A cukkinit nagyobb darabokra vágjuk és kevés felforrósított olajon megfuttatjuk. Késes aprítóba tesszük a mogyorókrémmel,
a fűszerekkel és a kockára vágott vöröshagymával együtt. Alaposan összedolgozzuk.
Jól behűtve teljes kiőrlésű kenyérrel vagy zöldségekkel
mártogatósként kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése