Alpesi kifli

Könnyű, apró, csokoládés finomság a kedvenc szilikon formámban készítve, amit a Cookorinál tudtok beszerezni. 

A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.

Hozzávalók kb. 25 db-hoz

*15 dkg liszt

*1 csipet só

*1 csapott kk sütőpor

*6 dkg porcukor

*1 nagyobb tojás sárgája

*10 dkg vaj

*8 dkg étcsokoládé

 

A lisztet elvegyítjük a sóval, sütőporral, porcukorral, majd összedolgozzuk a tojás sárgájával és a puha vajjal. 

A végén sajtreszelőn belereszeljük a csokoládét és egy fakanállal összekeverjük a tésztát. 

A szilikon formát peremig töltjük egy kevés masszával. 160 fokos sütőben 14-16 perc alatt megsütjük. 

Óvatosan rácsra fordítva hagyjuk teljesen kihűlni.