A család kérésére darálós süti készült, ugyanis szerintük
már olyan régen volt, hogy épp itt az ideje újra sütni. Az én feladatom volt az
összeállítás, a többit a család végezte. Volt egy kevés darált mák, amit belecsempésztem,
mert másba már nem tudtam felhasználni. Ez a tészta mennyiség 2 nagy tepsit
töltött meg.
Hozzávalók:
*50 dkg liszt
*1 csipet só
*5 dkg darált mák
*0,5 tasak (6g) sütőpor
*15 dkg cukor
*1 evőkanál vaníliás cukor
*1 kezeletlen citrom reszelt héja
*15 dkg zsír
*2 nagyobb tojás
*kb. 0,5 dl tej
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
A húsdarálóra szereljük
a darálós süti formát, majd arasznyi rudakat készítünk, amit sütőpapíros tepsibe
sorakoztatunk.
180 fokos sütőben hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése