Tepertős tallér

Új családi kedvenc született. Olyan nagy sikere lett ennek a tallérnak, hogy már többször készítettem nagyobb összejövetelek alkalmával is. A tésztával nagyon könnyű dolgozni, egyáltalán nem ragad bele a sütőbe. A végeredmény pedig egy sokáig elálló, ropogós sörkorcsolya. 

A recept megjelent a Kifőztük magazin januári számában is.

Hozzávalók kb. 49 db-hoz

*25 dkg liszt

*1 csapott kk só

*1 csapott kk sütőpor

*0,5 kk őrölt fekete bors

*1 késhegynyi őrölt köménymag

*10 dkg natúr tepertőkrém

*1 kisebb tojás

*5 dkg vaj

*10 dkg tejföl

A tepertőkrémet a tojással, vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a fűszerekkel és a sütőporral elvegyített lisztet, végül a tejföllel összedolgozzuk. 

Kisebb diónyi golyókat sodrunk. 

Felforrósított tallérsütőben megsütjük.