Pirított hagymás sajtos tallér

A családunk egyik nagy kedvence ez a sajtos finomság. Mindig variálom az ízesítését, most például pirított hagymával tettem még különlegesebbé. Ha valakinek még nincs ilyen típusú sütője, akkor tallérsütő néven megtalálja a nagyobb vásárokban, piacokon és internetes áruházakban.

Hozzávalók kb. 50 tallérhoz

*25 dkg liszt

*1 csapott tk só

*5 dkg konyhakész pirított hagyma apróra vágva

*1 tk sütőpor

*1 nagyobb tojás

*5 dkg vaj

*10 dkg tejföl

*12 dkg füstölt sajt

A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval. 

Összedolgozzuk a tojással, vajjal, tejföllel, a finomra reszelt sajttal és a pirított hagymával. Diónyi golyókat sodrunk. 

Felforrósított tallérsütőben ropogósra sütjük.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.