A hűvös, a borongós idő és a hulló falevelek ihlették ezt
a pitét. Nagyon egyszerű, csak összekeverünk mindent és már mehet is a sütőbe.
Puha, kellemesen fűszeres, a gyümölcstől pedig szaftos desszert.
Érdemes
kipróbálni ;-)
*15 dkg liszt
*1 púpozott tk sütőpor
*1 csipet só
*1 és 0,5 tk őrölt fahéj
*3 dkg dió
*3 dkg török mogyoró
*10 dkg vaj
*2 nagyobb tojás
*8 dkg cukor
*1 ek házi vanília kivonat
*1 kis doboz joghurt (1,25 dl)
*1 nagyobb darab alma
A sütőt előmelegítjük. A piteformát vajjal kikentjük és
liszttel megszórjuk.
A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, fahéjjal, a durvára vágott dióval és mogyoróval.
A cukrot a vajjal és a tojásokkal habosra
keverjük.
Hozzáadjuk a vanília kivonatot, a joghurtot, a meghámozott és
lereszelt almát.
Beleforgatjuk a lisztes keveréket.
A tésztát az előkészített formába
simítjuk. 180 fokon hőlégkeveréssel tűpróbáig sütjük. Ez kb. 30 perc.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése