Csirkés salátakosár

Ez egy nagyon egyszerű csirkés fogás, amihez a hűtőben talált zöldségeket használtam fel. Pik-pakk megvan, nem kell sok időt vele eltölteni. Nem készült hozzá külön öntet, csupán majonézzel fogyasztottuk.

Hozzávalók 2 személyre:

*1 nagy csirkemellfilé

*1 tk szárnyas fűszerkeverék

*2-3 ek olaj

*pár levél fejes saláta

*pár levél jégsaláta

*2 hónapos retek

*1 kápia paprika fele

*1 kis fej lila hagyma

*majonéz

A csirkét vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk a fűszersóval, és serpenyőben, kevés olajon megsütjük.

A zöldségeket megtisztítjuk, a jégsalátát kisebb darabokra tépkedjük, a retket és a paprikát felkarikázzuk, a hagymát feldaraboljuk. A zöldségeket a csirkével saláta levélben, tetszőleges öntettel, vagy csak majonézzel kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.