Egyszerű babérleveles krumplikrémleves

Azt hiszem ez a világ egyik legegyszerűbb levese. A kedvenc krumplifőzelékünk adta az ötletet, amit babérlevéllel készítek. Most nem krémesítettem tejszínnel vagy tejföllel, hanem utóbbit külön kínáltam hozzá. Könnyű, gyorsan asztalra varázsolható, húsmentes fogás. Ebben a hideg, barátságtalan időben jól esik egy kis forró levest elkanalazni.

Hozzávalók 4 főre:

*40 dkg krumpli

*1 nagyobb babérlevél

*1 tk házi ételízesítő

*0,5 kk só

A megtisztított krumplit apró kockára vágjuk, és annyi vízzel, hogy épp ellepje, felengedjük. Ízesítjük a babérlevéllel, sóval, házi ételízesítővel, és puhára főzzük.

A levelet kivéve a levest merülő mixerrel pépesítjük.

Melegen, tejföllel kínáljuk. 

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.