Kapros tojássaláta

Ez a tojássaláta egyszerű sült csirkéhez készült kísérőként. Na, ha már szezonja van, került bele egy kevés kapor is, mert fő a változatosság ;-)

Hozzávalók 3 főre:

*4 nagyobb tojás

*1 kis csokor friss kapor

*3 jó púpos ek tejföl

*2 ek majonéz

*0,5 kk só

A tojásokat megtisztítjuk és bő vízben keményre főzzük.

A héjukat eltávolítjuk, majd hagyjuk hűlni.

Addig a kaprot folyó víz alatt megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk.

A tojásokat is összeaprítjuk.

A tejfölt a sóval, majonézzel simára keverjük.

Beleszórjuk a kaprot. Beleforgatjuk a tojást.

Jól behűtve kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.