Csokidarás-joghurtos muffin

Amikor vágyunk egy kis édességre, de nincs sok idő a konyhában tevékenykedni, akkor biz muffin készül. Ez most nem lett túl dekoratív. Mondhatni az a "ronda, de finom" kategória. Puha, csokis. Remek uzsonna lehet egy pohár tej vagy kakaó kíséretében.

Picivel több lett a tészta a szokásosnál, ezért 14 db muffin készült.

Hozzávalók 14 db muffinhoz:

*20 dkg liszt

*1 tasak sütőpor

*1 csipet só

*2 közepes tojás

*20 dkg cukor

*3 kis doboz görög joghurt (375 g)

*10 dkg ét tortadara

A sütőt előmelegítjük. A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük papírral.

A lisztet elkeverjük a sütőporral és egy csipet sóval.

Egy másik tálban a tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot.

A két részt összeforgatjuk.

Legvégül beleszórjuk a tortadarát.

A masszát egyenletesen elosztjuk a forma mélyedéseiben.

170 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Tűpróbával ellenőrizzük.

A formában hagyjuk kihűlni.

A Facebookon is megtaláltok.