Hozzávalók 3 főre:
- 6 db csirkecomb
- 1 tk só
- 0,5 kk őrölt bors
- 1 púpos tk köménymag
- 1 dl olaj
A combokat alaposan megtisztítjuk.
Egy közepes tepsit kikenünk olajjal és belefektetjük a
husikat.
Meghintjük sóval, borssal és a köménymaggal.
Öntünk közéjük kb. 1 dl vizet.
Alufóliával lefedjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon hőlégkeveréssel kb. 1 órát
puhítjuk, majd a fóliát eltávolítva további 30 percet pirítjuk.
Melegen, párolt lilakáposztával kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése