Mexikói körözött

Induljon a hét egy klasszikussal, amit most egy kicsit más ízesítéssel készítettem.

Hozzávalók 2-3 személyre

*25 dkg tehéntúró

*1 kisebb vöröshagyma (7dkg)

*1 csapott kávéskanál só

*1/2 kávéskanál őrölt köménymag

*1 csapott kávéskanál füstölt fűszerpaprika

*1 késhegynyi őrölt fekete bors

*1 késhegynyi mexikói fűszerkeverék

*2 púpozott evőkanál tejföl

 

A túrót alaposan áttörjük, belereszeljük a megpucolt vöröshagymát, ízesítjük a fűszerekkel és krémesítjük a tejföllel. Alaposan összekeverjük. Tálalás előtt pár órát a hűtőben pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.