Kakaós darálós keksz tejtermék nélkül

Szombaton vendégségben voltunk, ahová nem illik üres kézzel érkezni. Sokat gondolkoztam, hogy mit is süssek, tudniillik a házigazdánál páran mindenféle tejtermék mentesen étkeznek. Erre a klasszikusra esett a választásom, amit kicsit alakítottam és nem került bele se tej, se tejföl, se vaj. A végeredmény pedig így is nagyon finom lett.

Hozzávalók 2 nagy tepsihez

*50 dkg liszt

*1 csipet só

*2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

*0,5 csomag sütőpor

*15 dkg cukor

*1 ek házi vaníliás cukor

*3 nagyobb tojás

*15 dkg zsír

 

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. 

A húsdarálóra szereljük a darálós süti formát, majd arasznyi rudakat készítünk, amit sütőpapíros tepsibe sorakoztatunk. 

180 fokos sütőben hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük. 

Hagyjuk teljesen kihűlni. 

Légmentesen elzárva akár egy hétig is eláll.