Egyszerű zöldbabos gombaleves

Szépen terem a zöldbab a kertben, így gondoltam egyet és párba állítottam egy kis gombával. Könnyű kis mentes leves lett a végeredmény. 

A felhasznált gombát a ChefGomba biztosította. 

A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.

Hozzávalók 3 személyre

*30 dkg zsenge zöldbab

*15 dkg ChefGomba barna csiperkegomba

*2 ek olaj

*1/2 kk só

*1 késhegynyi őrölt bors

*1 kk fűszerpaprika

*1 tk házi ételízesítő

 

A zöldbabot 3 centiméteres darabokra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Kevés felforrósított olajon megpirítjuk a zöldségeket. Felengedjük kétszeres mennyiségű vízzel. Ízesítjük a fűszerekkel és addig főzzük, míg minden zöldség megpuhul. Melegen kínáljuk.