Ismét egy hidegtálon is kínálható ünnepi finomság. Roppant egyszerű az elkészítése.
Könnyű, dekoratív vendégváró.
A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.
*4 nagyobb tojás
*1 nagy csipet só
*1 csipet őrölt bors
*1 tk cukormentes mustár
*1 ek tejföl
*20 dkg vékonyra szeletelt sajt
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, majd késes aprítóban a fűszerekkel, a mustárral és a tejföllel összedolgozzuk.
A sajtszeleteket megtöltjük 1-1 teáskanálnyi tojáskrémmel, mindet feltekerjük. A maradék krémet csillagcsöves habzsákból a tekercsek végeibe
adagoljuk. Azonnal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése