A kertben folyamatosan érik a füge. Készült már belőle jó pár üveg dzsem télre, most pedig egy 5 perces könnyű fogás.
Ínyencek, (mint én) kevés mézzel megcsorgatva is kínálhatják. Néhány szem pirított dió is remekül kiegészítheti.
*10 dkg grillsajt
*1 nagyobb, érett füge
*1 marék friss saláta
A fügét vékony karikára vágjuk. A sajtot 1 cm vastagra szeleteljük. Olajjal kikent, grill serpenyőben megsütjük. A sajtot a fügével
és friss salátával (esetleg kevés mézzel meglocsolva) azonnal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése