Bodzás-fehércsokoládés túrógolyó

Ha már itt a bodza szezon, akkor nem érdemes kihagyni ezt a jó kis csokis édességet. Roppant egyszerű és pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók kb. 20 golyóhoz

*25 dkg túró

*1 kezeletlen citrom reszelt héja

*1 késhegynyi vaníliaőrlemény

*5 dkg darált keksz

*6-7 evőkanál bodzaszirup

*2 evőkanál vaj

*15 dkg fehér csokoládé a forgatáshoz

 

A túrót áttörjük, összedolgozzuk a citromhéjjal, a darált keksszel, a vaníliával, a vajjal és a bodzasziruppal. 

Cseresznye nagyságú golyókat sodrunk. 

A fehér csokoládét a diódarálón durvára őröljük, majd megforgatjuk benne a túrógolyókat.