Ez a süti a család egy új kedvence lett. Nagyon gyorsan elfogy, az garantálható. A készítésébe, a sütik szaggatásába
a nagyobb gyerekek is bevonhatók, nálunk ebben is szívesen segítenek.
A recept megjelent a Kifőztük magazin áprilisi számában is.
*30 dkg liszt
*1/2 kk sütőpor
*1 csipet só
*3 dkg darált mák
*10 dkg porcukor
*1 kezeletlen citrom reszelt héja
*1 nagyobb tojás sárgája
*20 dkg vaj
*savanykás lekvár a töltéshez
*15 dkg étcsokoládé a bevonáshoz
*1 tk olaj a csokihoz
A tészta hozzávalóit gyors mozdulattal összedolgozzuk.
Lisztezett felületen kb. 4 mm vékonyra elnyújtjuk.
4,5 cm korongokat szaggatunk.
Sütőpapíros
tepsire sorakoztatjuk.
180 fokos sütőben hőlégkeveréssel 8 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.
Két tallért egy kevés lekvárral összeragasztunk,
majd egy órát pihentetjük.
A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, a sütiket megmártjuk benne.
A csoki megszilárdulása után kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése