Hangyabolykeksz

Amikor felfrissül a levegő, előkerül a kiürült kekszes doboz, és a kekszkészítő szett, amit a Cookori biztosított. A kis apróságokba most étcsokoládé került. Gyorsan összedobható, és ugyanolyan pillanatok alatt el is fogy. 

A recept megjelent a Kifőztük magazin júliusi számában is.

Hozzávalók kb. 38 db-hoz

*15 dkg liszt

*1 csipet só

*5 dkg porcukor

*3 dkg ét tortadara (vagy reszelt étcsokoládé)

*10 dkg vaj

A lisztet elvegyítjük a sóval, porcukorral, és a tortadarával. Hozzáadjuk a vajat, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. 

A tésztát a keksznyomóba töltjük, majd sütőpapír nélküli lemezre, tetszőleges mintával formázzuk a süteményeket. 

Előmelegített, 180 fokos sütőben, hőlégkeveréses módban 10 perc alatt készre sütjük. 

A tepsin hagyjuk 1-2 percet hűlni, mert még melegen törékeny.