Tegnap, ahogy benyúltam a „sütős” fiókba, a kezembe akadt
az a keksz kiszúró, amit korábban ajándékba kaptam a szülinapomra. Gyorsan sütöttem
is egy kis fahéjas kekszet, hogy legyen mit eszegetni, ha egy kis édességre
vágyik a család. Nagyon egyszerű és hamar megvan. Se sütőpor, se tojás nem
szükséges bele. Légmentes dobozban pedig sokáig omlós marad. A forma beszerzési
forrásáról pedig ITT írtam korábban.
Hozzávalók kb.
20 db kekszhez:
*15 dkg liszt
*1 csipet só
*5 dkg porcukor
*1 tk őrölt fahéj
*10 dkg vaj
A lisztet elkeverjük a sóval, porcukorral, fahéjjal,
összedolgozzuk a vajjal.
Lisztezett felületen kb. 4 mm vékonyra nyújtjuk.
Lisztbe mártott formával kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.
180
fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel kb. 10 perc alatt megsütjük.
Rácson
hagyjuk teljesen kihűlni.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése