Vendégváró mogyorógolyók

Egyik délután csörög a telefon. A vonal másik végéről hallom, hogy két óra múlva ott vagyunk. Hajjaj. Irány a konyha. Étel van, de kell egy kis édesség is. A szekrényajtó nyílik, lássuk miből élünk. Legyen mindenből egy kicsi. 5 perc és már össze is állt a tészta. Gyerekek, gyertek gyurmázni! Jönnek is lelkesen, maszatolnak, sodornak, hempergetnek. Kész a desszert, jöhetnek a vendégek :-)

Hozzávalók kb. 20 golyóhoz:

*25 dkg darált háztartási keksz

*5 dkg darált török mogyoró

*8 dkg porcukor

*1 tasak vaníliás cukor

*2 jó púpos ek cukrozatlan kakaópor

*1 ek rumaroma

*5 dkg olvasztott vaj

*2 ek Nutella

*5 jó púpos ek házi sárgabarack lekvár

*2 dl durvára vágott török mogyoró a forgatáshoz

Egy tálat készítünk, amibe beleszórjuk a kekszet, a darált mogyorót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport. Jól összekeverjük. Hozzáadjuk a nutellát, a baracklekvárt, az olvasztott vajat, a rumaromát.

Kézzel összedolgozzuk és nagyobb diónyi golyókat sodrunk.

Egy tálba szórjuk a durvára vágott mogyorót, majd egyenként megforgatjuk benne a golyókat.

Azonnal kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.