Hozzávalók 2
főre:
*20 dkg libatepertő
*2 nagyobb tojás
*1 közepes fej vöröshagyma
*2 nagy csipet só
*1 nagy csipet őrölt bors
*1 tk mustár
A tojásokat keményre főzzük. Ha kihűltek, akkor a héjukat eltávolítjuk.
A tepertőt ledaráljuk, majd egy tálba rakjuk, ahol a
tojással, villával vagy krumpli törővel jól összetörjük.
Belereszeljük a
megtisztított vöröshagymát és ízesítjük sóval, borssal, mustárral.
Friss, ropogós kenyérrel kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése