Mogyorókrémes diógolyó

Egyszerű, roppant finom, sütés nélküli édesség. Kb. 5 perc az összeállítása, további 10 perc a gombócok megformázása és már fogyasztható is. Remek vendégváró.

Nagyobb gyerekek is biztosan nagy lelkesedéssel segítenek a gombócozásban és az elfogyasztásában.

Hozzávalók kb. 35 db golyóhoz:

*200g darált háztartási keksz

*100g darált dió (fele a forgatáshoz)

*2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

*100g porcukor

*1 ek rumaroma

*4 jó púpos ek kakaós mogyorókrém (=Nutella)

*4 jó púpos ek sárgabaracklekvár

Egy tálba szórjuk a kekszet, a dió felét, a kakaóport, a porcukrot és jól összefogatjuk.

Belekanalazzuk a rumaromát, a lekvárt és a mogyorókrémet.

(Utóbbit érdemes előtte egy picit felmelegíteni, így könnyebb vele dolgozni.)

Jó alaposan összedolgozzuk.

A maradék diót egy tálba szórjuk.

Apró golyókat sodrunk és megforgatjuk a darált dióban.

A Facebookon is megtaláltok.