Egyszerű tejfölös csirkekockák

Ma sok egyéb dolog miatt a vacsora egy roppant egyszerű, tésztás fogás lett. Amíg bő fél óra alatt a csirke elkészül, a spagetti is kifő és már tálalható is a meleg étel.

Hozzávalók 4 főre:

*2 kisebb csirkemell filé

*3-4 ek olaj

*1 csapott kk só

*1 nagy csipet őrölt bors

*1 csapott ek liszt

*3 dl tejföl

*40 dkg durum spagetti tészta

A húst alaposan megtisztítjuk, és kisebb kockára vágjuk, hagyjuk lecsepegni.

Egy kisebb edényben olajat forrósítunk.

A húst fehéredésig pirítjuk rajta.

Meghintjük sóval, borssal és felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.

Fedő alatt puhára főzzük.

Közben a spagetti tésztát sós, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, átöblítjük és hagyjuk lecsepegni.

Ha a hús puha és a leve is elfőtt, meghintjük a liszttel, elkeverjük és hozzáadjuk a tejfölt.

Alaposan összeforgatjuk és hagyjuk átforrósodni.

Melegen, a spagetti tésztával kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.