Egyszerű tartármártás

Ma hagyományos rántott karfiol készült és hozzá tartármártás. Mert néha kell húsmentes nap is. 
A mártás roppant egyszerű, bármilyen rántott zöldséghez remek kiegészítő. Én most nem pihentettem, de akár előre is összeállítható, az egész művelet alig pár percet vesz igénybe :-)

Hozzávalók 4 főre:

*6 jó púpos ek sűrű, krémes tejföl

*3 csapott ek majonéz

*1 púpos tk mustár

*1 egész nagy csipet só

*2 csapott tk porcukor

*2 tk citromlé

A tejfölt egy tálba kanalazzuk, majd elkeverjük a majonézzel, mustárral.

Ízesítjük a sóval, porcukorral, citromlével.

Jól összekeverjük és azonnal kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.